2009 yılında Kırıkkale Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü`nden mezun olan Eray AKTEPE, 2011 yılında Milli Eğitim Bakanlığı yurtdışı yüksek lisans bursu ile Amerika Birleşik Devletleri, Texas eyaletinde bulunan Rice University ve University of St. Thomas`da aldığı eğitim sonrası yüksek lisansını (en yüksek genel ortalamaya sahip yüksek lisans öğrenci ödülü alarak) bitirip, 2015 yılının güz döneminde Ortadoğu Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kentsel Politika Planlaması ve Yerel Yönetimler Anabilim Dalında başladığı doktora eğitimini, yine en yüksek genel ortalamaya sahip doktora öğrenci ödülü (4.0) alarak 2019 yılında başarı ile tamamlamıştır. TÜBİTAK 2219 Yurt Dışı Doktora Sonrası Araştırma Bursunu kazanan Aktepe, 2022-2023 yılları arasında ABD'nin Texas eyaletinde bulunan Texas Tech Üniversitesi'nde Post-doktora araştırmacısı olarak alternatif kentsel ulaşım modlarının sürdürülebilirliği üzerine çalışmalar yürütmüştür. Halen akademik görevine Kastamonu Üniversitesi'nde Doçent Dr. olarak devam eden Aktepe'nin kentsel yönetişim, yerel yönetimler, kentsel kamusal hizmetler, kentsel ulaşım politikaları konularında kitapları, hakemli dergilerde ve ulusal/uluslararası bilimsel sempozyumlarda yayınlanmış çalışmaları bulunmaktadır.   

Aktepe, ulusal ve uluslararası düzeyde yürütülen çeşitli bilimsel araştırma ve eğitim projelerinde proje yürütücüsü, danışman, eğitmen ve araştırmacı olarak görev almıştır. Bu kapsamda TÜBİTAK 1002 programı kapsamında desteklenen kadınların yerel yönetimlerde siyasal temsilinin artırılması ve TÜBİTAK 2219 Yurt Dışı Doktora Sonrası Araştırma Bursu çerçevesinde alternatif kentsel ulaşım modlarının sürdürülebilirliği üzerine yürütülen projelerde proje yürütücüsü olarak görev yapmıştır. Ayrıca TÜBİTAK 2209-A programı kapsamında yerel yönetimlerde mahalle muhtarlığının işlevselliği, ulusal akıllı şehir stratejisinde sosyal katılım ve Z kuşağının sürdürülebilir kentsel ulaşım algısının değerlendirilmesikonulu öğrenci projelerinde proje danışmanı olarak görev almıştır. Bunun yanı sıra TÜBİTAK 4004 destekli "İklimin Geleceği Geleceğin İklimi" I--II--III programlarında "İklim Krizinde Yönetişim" başlığı altında eğitmen olarak yer almış; The European Scientific Collaboration Project (EUSCP) kapsamında yürütülen "Evaluations of Sustainable and Green Energy Policies" ve "Digital Transformation of Public Service Delivery" başlıklı projelerde araştırmacı olarak görev yapmıştır.   

Yükseköğretimde eğitim ve kalite güvencesi süreçleri bağlamında TS EN ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi kapsamında Temel Eğitim, İç Tetkik Eğitimi, Risk Tabanlı Süreç Yönetimi Eğitimi ve Dokümantasyon Eğitimi  ile Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) bünyesinde ISO 17024 Personel Belgelendirme Akreditasyon Eğitimi programlarını tamamlayarak çeşitli idari ve akademik görevler üstlenen Aktepe; Sürekli Eğitim Merkezi Müdürlüğü ve Personel Belgelendirme Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. Hâlen STAR Sosyal, Beşerî ve Temel Bilimler Akreditasyon ve Rating Derneği bünyesinde yaklaşık üç yıldır kalite değerlendirme alan uzmanı ve takım başkanı olarak görev yapmaktadır. Ayrıca Kastamonu Üniversitesi Kalite Koordinatörlüğü (Kalite Yönetim Sistemi) kapsamında kurum içi denetimlerde Baş Tetkikçi olarak görev almakta; İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Kalite Üst Komisyonu üyeliği, Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü kalite koordinatörlüğü ile kalite ve akreditasyon komisyonu başkanlığı görevlerini sürdürmektedir.   

Aktepe, akademik çalışmalarının yanı sıra uluslararası akademik hareketlilik alanında da aktif görevler üstlenmiştir. Erasmus+ KA131 Personel Hareketliliği kapsamında Kuzey Makedonya, Polonya, Romanya ve Portekiz'deki ilgili üniversitelerde dersler vermiş; Erasmus+ KA171 Personel Hareketliliği çerçevesinde ise Tacikistan'daki üniversitelerde akademik eğitim faaliyetlerinde bulunmuştur.   

Akademik kariyeri öncesinde ve sırasında uygulamalı kamu yönetimi deneyimi de bulunan Aktepe, Türk Amerikan Dostluk Grubu başkanlığı kapsamında Amerika Birleşik Devletleri Milletvekili Ed Whitfield'ın Washington DC Ofisinde stajyer olarak görev almış; bunun yanı sıra Kastamonu Kent Konseyi Yönetim Kurulu Üyeliği ve Kastamonu Polis Meslek Yüksekokulu'nda öğretim elemanlığı gibi çeşitli görevler üstlenmiştir. Hali hazırda akademik ve uygulamalı kamu yönetimi çalışmalarını desteklemek amacıyla faaliyet gösteren Kamu Yönetimi Araştırma ve İşbirliği Platformu üyesidir.