img
img
img
Dr. Öğr. Üyesi Tuğba TATAR

Dr. Öğr. Üyesi Tuğba TATAR

  • Sağlık Bilimleri Fakültesi
  • Beslenme ve Diyetetik
  • Beslenme ve Diyetetik
Yöksis Akademik
OrcId Profile

Genel Bilgiler

Metrikler

UNIS
Yayın
41
Atıf
14
h-index
2
Proje
5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Amaç 2: Açlığa Son
Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Amaç 4: Nitelikli Eğitim
Amaç 5: Toplumsal Cinsiyet Eşitliği
Amaç 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim
Alınan Eğitimler
Doktora/Sanatta Yeterlilik/Tıpta Uzmanlık, Türkiye, Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2015, 2020
Yüksek Lisans, Türkiye, Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), 2013, 2015
Lisans, Türkiye, Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2008, 2012
Araştırma Alanları
Yıllara Göre Yayın Sayıları
Yıllara Göre Atıf Sayıları
Doktora/Sanatta Yeterlilik/Tıpta Uzmanlık, Türkiye, Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2015, 2020
Yüksek Lisans, Türkiye, Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik (Yl) (Tezli), 2013, 2015
Lisans, Türkiye, Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 2008, 2012
Kayıt Yok
İngilizce, YDS, 87, Güz, 2013
Seminer, Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri, Erciyes Üniversitesi Kayseri, 21-02-2014, 22-02-2014
Sertifika, ELISA Temel Eğitimi ve Laboratuvar Uygulamaları, Diagen Biyoteknolojik Sistemler Sağlık Hizmetleri Ankara, 04-07-2017, 05-07-2017
Sertifika, Deney Hayvanları Uygulama ve Yöntemleri, Erciyes Üniversitesi Kayseri, 20-09-2013, 20-06-2014
Sertifika, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetçi Eğitimi, Türkiye Diyetisyenler Derneği Ankara, 25-03-2011, 27-03-2011
Seminer, Bilimsel Araştırma, Yazı Yazma ve Yayımlama Süreçleri, Üniversite ve Araştırma Kütüphanecileri Derneği ÜNAK Ankara, 20-05-2017, 21-05-2017
Sertifika, Endnote Eğitimi, Araştırma Yöntemleri Eğitim ve Uygulama Merkezi (AYEUM), 16-04-2021, 16-04-2021
Sertifika, Her Yönü ile Web of Science-Clarivate, Araştırma Yöntemleri Eğitim ve Uygulama Merkezi (AYEUM), 21-04-2021, 21-04-2021
Sertifika, Tıp Alanında SSCI-SCI İndekste Taranan Dergilerde Makale Yazma Stratejileri ve Akademik Yazma Eğitim, Araştırma Yöntemleri Eğitim ve Uygulama Merkezi (AYEUM), 16-04-2021, 16-04-2021
Kurs, Yabancı Dil (İngilizce) Kursu, Boğaziçi Üniversitesi, 27-03-2013, 27-09-2013
[UAK] Sağlık Bilimleri Beslenme ve Diyetetik
2021-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Kastamonu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
2017-2021, Öğretim Görevlisi, Tam Zamanlı, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
2015-2017, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Gazi Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
2015-2017, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, İstanbul Medeniyet Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
2012-2015, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Türkiye
2025-, Bölüm Başkanı, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
2020-, Anabilim Dalı Başkanı, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Türkiye
Kayıt Yok
2020-2021, Besin İlaç Etkileşimi, Lisans
2020-2021, Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi I, Lisans
2020-2021, Toplu Beslenme Sistemleri I, Lisans
2020-2021, Beslenme Durumunun Saptanması ve Uygulamaları, Lisans
2020-2021, Beslenme ilkeleri I, Lisans
2020-2021, Besin İlaç Etkileşimi, Lisans
2020-2021, Geriatride Beslenme, Lisans
2020-2021, Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi II, Lisans
2020-2021, Toplu Beslenme Sistemleri II, Lisans
2020-2021, Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı, Lisans
2019-2020, Beslenme Durumunun Saptanması ve Uygulamaları, Lisans
2019-2020, Beslenme İlkeleri I, Lisans
2019-2020, Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı, Lisans
2018-2019, Beslenme İlkeleri II, Lisans
Kayıt Yok
SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan makale
Zengin, F.H., Tatar, T. (2025) "Comparison of vegetarian and omnivorous menus in nutrients, diet quality and environmental impact", REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION, (38) [SCI Expanded] Link DOI   
Zengin, F.H., Tatar, T. (2025) "Evaluation of malnutrition and cognitive performance in patients with acute stroke", Neurology Asia, 30 (0) [SCI Expanded] Link DOI  
Tatar, T., Tek, N. (2023) "The Effect of Intermittent Fasting and Exercise on Body Composition, Antioxidant Capacity Parameters in Obese Rats , and Blood", BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 66 (0) pp. 1-16 [SCI Expanded] Link DOI   
Varlı, S.N., Köse, S., Tatar, T., Arslan, S., Köksal, E. (2018) "Assessment of dietary calcium intake of university students: a pilot study in Turkey", Archives of Osteoporosis, 13 (1) [SCI Expanded] Link  
Şanlıer, N., Varlı, S.N., Macit, M.S., Mortaş, H., Tatar, T. (2017) "Evaluation of disordered eating tendencies in young adults", Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 22 (4) pp. 623-631 [SCI Expanded] Link DOI  
Şanlıer, N., Başer, F., Mortaş, H., Varlı, S.N., Macit, M.S., Tatar, T. (2017) "Structural Modeling the Relationship of Food Addiction and Eating Attitudes of Young Adults with Emotional Appetite and Self-Esteem", Ecology of Food and Nutrition, 56 (6) pp. 514-529 [SCI] Link DOI   
Tatar, T., Akdevelioğlu, Y. (2017) "Effect of Pollen, Pit Powder, and Gemmule Extract of Date Palm on Male Infertility: A Systematic Review", Journal of the American College of Nutrition, (0) pp. 1-7 [SCI] Link DOI   
Diğer hakemli uluslararası dergilerde yayınlanan makale
Tatar, T., Akgül, F. (2024) "FODMAP Diyeti ve Uygulandığı Hastalıklar", Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi, 3 (0) Link DOI  
Emir, A., Tatar, T. (2023) "The Factors Affecting Microbiota", Saglik Bilimleri Fakültesi, Kastamonu University, (0) DOI   
Tek, N., Mortaş, H., Arslan, S., Tatar, T., Köse, S. (2020) "The Physical Activity Level is Low in Young Adults: A Pilot Study from Turkey", American Journal of Public Health research, 8 (1) pp. 7-13  
Tatar, T., Tek, N. (2017) "Edinilmiş Bağışıklık Eksikliği Sendromunda(AIDS/HIV) Güncel Nutrisyonel Yaklaşım", Turkiye Klinikleri J Med Sci, (0)   
Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan makale
Tatar, M., Tatar, T. (2018) "Endoplazmik Retikulum Stresi ve İlişkili Hastalıklar", OSMANGAZİ JOURNAL OF MEDICINE, 41 (3) pp. 294-303 [TR Dizin] Link DOI   
Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan makale
Tatar, T., Tek, N. (2020) "Aralıklı Açlık ve İlişkili Bazı Etmenler", Cumhuriyet Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 5 (2) pp. 91-100  
Zengin, F.H., Tatar, T. (2025) "Trends in nutrition and cognitive health: a bibliometric and visual analysis", 3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu , Konya, Türkiye, (Mayıs 2025) 
Tatar, T. (2023) "Determination of University Students' Intercultural Communication Competence and Their Attitudes Towards New Foods: The Case of Kastamonu Province", 5TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD, AGRICULTURE AND ANIMAL SCIENCES , Sivas, Türkiye, (Aralık 2023) 
Tatar, T. (2023) "FODMAP Diyeti ve Uygulandığı Hastalıklar", Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi , Van, Türkiye, (Aralık 2023)  
Tatar, T. (2023) "BESLENMEYE İLİŞKİN BAZI FAKTÖRLER VE MİKROBİYOTA İLİŞKİSİ", 6 . ULUSLARARASI TARIM ÇEVRE VE SAĞLIK KONGRESİ , (pp. 11-18), Aydın, Türkiye, (Ekim 2023) 
Zengin, F.H., Tatar, T. (2023) "BİR ÜNİVERSİTEDE SERVİS EDİLEN STANDART ANA YEMEK VE VEJETARYEN ALTERNATİFLERİNİN BESİNSEL KARŞILAŞTIRILMASI", 6th INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS , (pp. 165-176), Burdur, Türkiye, (Mart 2023) 
Zengin, F.H., Tatar, T. (2023) "BİR ÜNİVERSİTEDE SERVİS EDİLEN STANDART ANA YEMEK VE VEJETARYEN ALTERNETİFLERİNİN BESİNSEL KARŞILAŞTIRILMASI", 6 th INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS (IHSLC 2023) , Burdur, Türkiye, (Mart 2023) 
Tatar, T., Tek, N. (2019) "İnfertilite ve Beslenme", 2nd International Health Sciences and Life Congress 24-27 April 2019 Burdur/TURKEY , (Mayıs 2019) 
Tatar, M., Tatar, T. (2018) "ANTIOXIDANT EFFECTS OF COENZYME Q10ON MALE INFERTILITY", 1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS (IHSLC 2018) , (pp. 265), Burdur, Türkiye, (Mayıs 2018) 
Tatar, M., Tatar, T. (2018) "QUERCETIN AND MALE INFERTILITY", 1st INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS (IHSLC 2018) , (pp. 326), Burdur, Türkiye, (Mayıs 2018) 
Köksal, E., Varlı, S.N., Köse, S., Tatar, T., Arslan, S. (2017) "Üniversite öğrencilerinin diyetsel kalsiyum alımlarının değerlendirilmesi: Türkiye’den bir pilot çalışma", Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Gastrointestinal Hastalıklar , (Ekim 2017) 
Köksal, E., Varlı, S.N., Köse, S., Tatar, T., Arslan, S. (2017) "Üniversite Öğrencilerinin Diyetsel Kalsiyum Alımlarının Değerlendirilmesi: Türkiye’den Bir Pilot Çalışma", Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, İzmir , (Ekim 2017) 
Tatar, T., Tek, N., Akbulut, G., Öztürk, Y.E. (2017) "Effect Of Grape Seed On Cancer Treatment", 1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants , (Mayıs 2017) 
Yurtdaş, G., Tek, N., Akbulut, G., Tatar, T. (2017) "Effect of Nigella Sativa on Dyslipidaemia,", 1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants Konya , (Mayıs 2017) 
Tatar, M., Tatar, T. (2017) "EFFECTS OF GREEN TEA IN THE TESTICULAR TISSUE", 1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Konya , (Mayıs 2017) 
Tatar, M., Tatar, T. (2017) "EFFECTS OF PHOENIX DACTYLIFERA ON MALE INFERTILITY", 1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Konya , (Mayıs 2017) 
Macit, M.S., Tatar, T., Mortaş, H., Varlı, S.N., Şanlıer, N. (2017) "Evaluation of the relationship between eating disorder tendencies and BMI in young female adults", 24th European Congress on Obesity , Portekiz, (Mayıs 2017) 
Macit, M.S., Tatar, T., Mortaş, H., Varlı, S.N. (2017) "Evaluation of The Relationship Between Eating Disorder Tendencies and BMI in Young Female Adults", 24 th European Congress on Obesity, Porto, Portugal. , (Mayıs 2017) 
Macit, M.S., Tatar, T., Mortaş, H., Varlı, S.N., Şanlıer, N. (2017) "Evaluation of the relationship between eating disorder tendencies and BMI in young female adults", 24th European Congress on Obesity , (Mayıs 2017) 
Tatar, T., Tek, N., Akbulut, G., Pehlivan, M. (2017) "Nutritional Composition and Health Benefits Of Edible Mushrooms", 1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants , Türkiye, (Mayıs 2017) 
Tek, N., Mortaş, H., Arslan, S., Tatar, T., Köse, S. (2016) "Genç yetişkinlerde fiziksel aktivite düzeyinin farklı yöntemlerle değerlendirilmesi", 7. Ulusal Obezite Kongresi , Türkiye, (Aralık 2016) 
Tek, N., Mortaş, H., Arslan, S., Tatar, T., Köse, S. (2016) "Genç yetişkinlerde fiziksel aktivite düzeyinin farklı yöntemlerle değerlendirilmesi,", 7. Ulusal Obezite Kongresi İstanbul , Türkiye, (Aralık 2016) 
Tatar, T., Arslan, M., Çiçek, B., Şahin, H., Şentürk, N. (2014) "Erciyes Üniversitesi Öğrencilerinin Obezite Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin Saptanması", IX. Uluslararası Beslenme Ve Diyetetik Kongresi , (Mart 2014) 
Kayıt Yok
Kayıt Yok
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) NATURAL PRODUCT RESEARCH, 2017
Üye, Klinik Enteral Parenteral Nütrisyon Derneği, 2025-
Üye, Türkiye Diyetisyenler Derneği, 2025-
Kayıt Yok
Atıf Sayılarına Göre Yayınlar
A: SCI/SSCI/AHCI, B: ESCI, C: Scopus, D: Uluslararası Alan Index, E: Diğer Uluslararası, F: TR Dizin, G: Uluslararası Kitap, H: Ulusal Kitap, I: Diğer Ulusal, J: Toplam
Sıra Yayın A B C D E F G H I J
1 The Physical Activity Level is Low in Young Adults: A Pilot Study from Turkey 6 0 0 1 1 1 0 0 0 9
2 Effect of Pollen, Pit Powder, and Gemmule Extract of Date Palm on Male Infertility: A Systematic Review 2 0 0 1 0 1 0 0 0 4
3 Endoplazmik Retikulum Stresi ve İlişkili Hastalıklar 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
(2024) "18. Ayşe Baysal Bilim Ödülleri" Prof. Dr. Ayşe Baysal Beslenme Eğitimi ve Araştırma Vakfı
(2021) "16. Ayşe Baysal Bilim Ödülü" Prof. Dr. Ayşe Baysal Beslenme Eğitimi ve Araştırma Vakfı
(2017) "Sözel Bildiri Yarışması Birincilik Ödülü" İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Türkiye Diyetisyenler Derneği
Kayıt Yok
Kayıt Yok
Kayıt Yok
Birlikte çalışılan kişi Aktif Dönem Çalışma Sayısı
Nilüfer Tek
Gazi Üniversitesi
2016 - 2023 11
Hande Mortaş
Gazi Üniversitesi
2016 - 2020 8
Semra Navruz Varlı
Gazi Üniversitesi
2017 - 2018 8
Gamze Akbulut
Gazi Üniversitesi
2017 - 2019 6
Süleyman Köse
Artvin Çoruh Üniversitesi
2016 - 2020 6
Sabriye Arslan
Gazi Üniversitesi
2016 - 2020 6
Melahat Sedanur Macit
Ondokuz Mayıs Üniversitesi
2017 - 2019 6
Musa Tatar
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
2017 - 2018 5
Fatmanur Hümeyra Zengin
Kastamonu Üniversitesi
2023 - 2025 5
Nevin Şanlıer
Biruni Üniversitesi
2017 - 2019 5
Eda Köksal
Gazi Üniversitesi
2017 - 2018 3
Hande Çekici
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
2017 - 2019 3
Habibe Şahin
Erciyes Üniversitesi
2014 1
Mahir Arslan
Gümüşhane Üniversitesi
2014 1
Merve Pehlivan
Kırklareli Üniversitesi
2017 1
Gamze Yurtdaş
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
2017 1
Betül Çiçek
Erciyes Üniversitesi
2014 1
Yasemin Ertaş Öztürk
Gazi Üniversitesi
2017 1
Yasemin Akdevelioğlu
Gazi Üniversitesi
2017 1
Aleyna Emir
-
2023 1
Funda Akgül
-
2024 1
Furkan Başer
-
2017 1
Neslihan Şentürk
-
2014 1
2025 için Puan Bazlı Sıralamalar
Sıra (Araştırma Alanı İçinde)
469.
52592 araştırmacı içinde
Sıra (Temel Alan İçinde)
469.
38757 araştırmacı içinde
Sıra (Bilim Alanı İçinde)
82.
820 araştırmacı içinde
Alan Adı Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı
TÜBİTAK Araştırma Alanı Tıp ve Sağlık Bilimleri 52592
YÖKSİS Temel Alan Sağlık Bilimleri Temel Alanı 38757
YÖKSİS Bilim Alanı Beslenme ve Diyetetik 820
Anahtar Kelimeler -
Performans Kriteri 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Ağırlıklı Puan 0 7 259 104 150 19 0 40 115 15 142
Sıra (Araştırma Alanı İçinde) - 894 . 653 . 790 . 734 . 876 . - 886 . 754 . 820 . 469 .
Sıra (Temel Alan İçinde) - 894 . 653 . 790 . 734 . 876 . - 886 . 754 . 820 . 469 .
Sıra (Bilim Alanı İçinde) - 116 . 18 . 79 . 60 . 126 . - 157 . 116 . 178 . 82 .
Toplam Yayın 0 2 14 5 3 2 0 1 7 1 4
Toplam Makale 0 0 4 2 0 2 0 0 2 1 2
Toplam Kitap 0 0 1 1 2 0 0 1 0 0 1
Toplam Bildiri 0 2 9 2 1 0 0 0 5 0 1
Makale (SCI) 0 0 3 1 0 0 0 0 1 0 2
Makale (Uluslararası) 0 0 1 0 0 1 0 0 1 1 0
Makale (Ulusal) 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0
Kitap Yazarlığı 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0
Kitap Bölümü Yazarlığı 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1
Bildiri (Uluslararası) 0 1 9 2 1 0 0 0 5 0 0
Bildiri (Ulusal) 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Atıfları ve Metrikleri
Atıfları ve Metrikleri