| Proje Ekibi (1) |
Prof. Dr. Osman GÜL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
| Proje Türü | Tübitak |
| Proje No | - |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 15-01-2021 |
| Bitiş Tarihi | 15-01-2024 |
| Proje Konusu | Tahinin Faz Ayrımı ve Depolama Stabilitesi Üzerine Farklı Yöntemlerle Modifiye Edilen Susam Posası Proteinlerinin Etkisi |