| Proje Ekibi |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
| Proje Türü | BAP Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | Kastamonu piyasasında satışa sunulan pastırmaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin tespit edilmesi |
| Proje Durumu | Devam Ediyor |
| Başlangıç Tarihi | 04-08-2020 |
| Bitiş Tarihi | 03-11-2022 |
