img
Isıl İşlem Görmüş Sucuk Üretiminde Farklı iç Sıcaklık Uygulamalarının Ürün Özelliklerine Etkileri
Proje Ekibi
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Proje Türü BAP Proje
Proje No -
Proje Konusu
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 20-05-2016
Bitiş Tarihi 20-05-2017
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş