img
Pastırma Çeşitlerinde Farklı Tuz Oranı Kullanımının Lipolisiz, Lipit Oksidasyonu ve Diğer Kalitatif özelliklerine Etkisi
Proje Ekibi
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Proje Türü BAP Proje
Proje No -
Proje Konusu
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 13-02-2015
Bitiş Tarihi 13-02-2017
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş