img
Tereyağının Bazı Özellikleri ve Oksidasyon Stabilitesi Üzerine Kastamonu Sarımsağı ve Sentetik Antioksidan İlavesinin İncelenmesi
Proje Ekibi
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü (Ulusal) Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi
Proje No -
Proje Konusu Tereyağına sarımsak ilavesinin bazı özellikler üzerine etkisi
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 03-09-2017
Bitiş Tarihi 21-09-2018
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş