img
Tereyağının Bazı Özellikleri ve Oksidasyon Stabilitesi Üzerine Kastamonu Sarımsağı ve Sentetik Antioksidan İlavesinin İncelenmesi
Proje Ekibi
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü BAP Proje
Proje No -
Proje Konusu Tereyağına sarımsak ilavesinin bazı özellikler üzerine etkisi
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 03-09-2017
Bitiş Tarihi 21-09-2018
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş