| Proje Ekibi |
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Bursiyer |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | Civil peyniri üretiminde kullanılacak seçilmiş bazı Penicillium roqueforfi suşlarının bazı özellikler üzerine etkisi |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 01-10-2011 |
| Bitiş Tarihi | 01-08-2014 |
