| Proje Ekibi |
Doç. Dr. Gülsüm Ülke ÇALIŞKAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Yürütücü |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | Doğal sarımsak ve ısıl fermentasyonla üretimi optimize edilen siyah sarımsağın sabit ve uçucu yağ bileşenleri ekstrakte edildi. Deniz kahverengi makroalglerinden alginik asit biyopolimerinin ekstraksiyonu ve reaktif saflıkta üretimi yapıldı. Bu alginic asitin biyopolimerik uygulamalrı farklı tasarımlarda test edildi. Alginik asitten ince filmler hazırlandı ve elde edilen sarımsak yağları ile kombine edildi. KArakterizasyon analizlerinin sonunda en uygun özelliktekiler, in vitro hücre kültürlerinde adezyon benzeri doku oluşurabilmeleri açışından test edildi. Son olrak in vitro testlerde başarılı olan biyoaktif alginik asit filmler intraabdominal adezyonu engelleme potansiyelleri açısından araştırıldı. |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 01-02-2020 |
| Bitiş Tarihi | 01-02-2023 |
