img
Glutensiz tarhana üretimindeçeşitli tahıl ve bakliyat unlarınınkullanım olanaklarınınaraştırılması: Fizikokimyasal,Mikrobiyolojik, Besinsel Nitelikleri
Proje Ekibi
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü (Ulusal) Yükseköğretim Kurumları Tarafından Destekli Bilimsel Araştırma Projesi
Proje No -
Proje Konusu
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 13-07-2018
Bitiş Tarihi 14-05-2019
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş