| Proje Ekibi |
Arş. Gör. Demet GÜNER
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye Projedeki Rolü: Danışman |
| Proje Türü | TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje |
| Proje No | - |
| Proje Konusu | Sürdürülebilir Mutfak Uygulamalarında Sebze-Meyve Kabuklarından Çeşni ve Tatlandırıcıların Geliştirilmesi Projesi |
| Proje Durumu | Tamamlandı |
| Başlangıç Tarihi | 21-03-2022 |
| Bitiş Tarihi | 21-03-2024 |
