img
Yabani marul (Lactuca serriola) bitki ekstratraktlarının antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi ve yenilebilir kaplama olarak kullanımının incelenmesi.
Proje Ekibi
Dr. Öğr. Üyesi Alper GÜNGÖREN Dr. Öğr. Üyesi Alper GÜNGÖREN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Proje Türü BAP Proje
Proje No -
Proje Konusu
Proje Durumu Devam Ediyor
Başlangıç Tarihi 30-10-2003
Bitiş Tarihi
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş