img
TÜRKİYENİN GASTRONOMİK COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ EĞİTİMİ
Proje Ekibi
Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Yürütücü
Proje Türü TÜBA ve TÜBİTAK Destekli Proje
Proje No -
Proje Konusu Coğrafi işaretler, belirli bir ürünü tanımlayan bununla birlikte kalitesi, ünü ve karakteristik özellikleri bakımından belirli bir coğrafi alana özgü olarak kaynağına atfedilen sınaî mülkiyet hakkıdır. Bu ürünlerin geleneksel özelliklerini koruyarak gelecek nesillere aktarılmasını sağlama ile yerel dokuların turistik çekicilik olarak kullanılması gibi birden çok faydaya hizmet etme özelliği bulunan coğrafi işaretli ürünler el sanatlarından gıda ürünlerine kadar birçok ürünü kapsamaktadır. Geleneksel yiyecek ürünlerinin üretiminin sürdürülebilirliğinin sağlanması, turistik çekicilik unsuru olarak kullanılması ve sınai mülkiyet kavramlarını birlikte ele alma potansiyeline sahip coğrafi işaretli ürünler bu etkinliğin konusunu oluşturmaktadır.
Proje Durumu Devam Ediyor
Başlangıç Tarihi 19-11-2024
Bitiş Tarihi
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş