img
img
Akademisyenler > Osman GÜL > Proje Detayı
Yüksek basınçlı homojenizasyon ön işleminin susam protein izolatının glikasyonunun yapısal, fonksiyonel ve biyoaktif özellikler üzerine etkileri
Proje Ekibi
Prof. Dr. Osman GÜL Prof. Dr. Osman GÜL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Projedeki Rolü: Araştırmacı
Proje Türü BAP Proje
Proje No -
Proje Konusu
Proje Durumu Tamamlandı
Başlangıç Tarihi 18-04-2024
Bitiş Tarihi 26-05-2025
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş