img
img
img

Tezler > Deren TAHMAS KAHYAOĞLU > Tez Detayı

Sultani üzüm ile zenginleştirilmiş yoğurtların bazı özelliklerinin araştırılması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2022
Öğrenci Adı ve Soyadı Fatıma Çelikahmetoğlu
Tez Danışmanı Deren TAHMAS KAHYAOĞLU