img

Tezler > Çetin AKKUŞ > Tez Detayı

Ulusal düzeyde bilinirliği olan yemeklerin siyez ile yeniden yorumlanması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Sosyal Bilimler Enstitüsü
Anabilimdalı Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2023
Öğrenci Adı ve Soyadı Ülkü Mine Önek
Tez Danışmanı Çetin AKKUŞ