Sıcaklık, pH, su aktivitesi, inokulum yoğunluğu ve bazı mantar ekstraktlarının listeria monocytogenes gelişimi ve biyofilmi üzerine etkileri
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Biyoloji Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2021
Öğrenci Adı ve Soyadı Muna Idrıss Elmashaı Elmajdoub
Tez Danışmanı Ergin Murat ALTUNER

Paylaş