img

Tezler > Osman Sabri KESBİÇ > Tez Detayı

ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ ATIKLARININ EKSTRAKSİYONU SONUCU ELDE EDİLEN ÜRÜNLERİN ANTİOKSİDAN ETKİNLİĞİNİN BELİRLENMESİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2024
Öğrenci Adı ve Soyadı Emine Özmen
Tez Danışmanı Osman Sabri KESBİÇ