img
img
img

Tezler > Osman GÜL > Tez Detayı

Karadeniz bölgesinde tüketilen vakum paketlenmiş kaşar peynirlerinin aflatoksin M1 düzeylerinin belirlenmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Enstitü Mühendislik Fakültesi
Anabilimdalı Gıda Mühendisliği
Tez Onay Yılı 2009
Öğrenci Adı ve Soyadı Osman GÜL
Tez Danışmanı YRD. DOÇ. DR. MUHAMMED DERVİŞOĞLU