Karadeniz bölgesinde tüketilen vakum paketlenmiş kaşar peynirlerinin aflatoksin M1 düzeylerinin belirlenmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Enstitü Mühendislik Fakültesi
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği
Tez Onay Yılı 2009
Öğrenci Adı ve Soyadı Osman GÜL
Tez Danışmanı YRD. DOÇ. DR. MUHAMMED DERVİŞOĞLU

Paylaş

İletişim
  • Kastamonu Üniversitesi Rektörlüğü, Kuzeykent Kampüsü, Merkez/Kastamonu
  • unis@kastamonu.edu.tr 03662801000
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025