img
img
img

Tezler > Alev SÖKMEN > Tez Detayı

Ortaöğretim Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Mezunlarının Aşçılık Mesleğini Seçme Eğilimlerinin İncelenmesi: Kastamonu İli Örneği
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Sosyal Bilimler Enstitüsü
Anabilimdalı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Hilal Nur Aksu
Tez Danışmanı Alev SÖKMEN

Paylaş