img
img
SALEP ÜRETİMİNDE HAMMADDE OLARAK KULLANILAN KASTAMONU'DA KÜLTÜRE ALINMIŞ FARKLI ORKİDE TÜRLERİNİN KARAKTERİZASYONU VE KALİTE PARAMETRELERİNİN BELİRLENMESİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Kurum/Üniversite Kastamonu Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilimdalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Melike Çam
Tez Danışmanı Müge HENDEK ERTOP