| Yazarlar |
Latife Betül Gül
Türkiye |
|
Nilgün Özdemir
Türkiye |
Prof. Dr. Osman GÜL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
|
Ahmet Hilmi Çon
Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | European Food Science and Engineering |
| Dergi ISSN | 2717-9869 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Index copernicus |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2022 |
| Cilt No | 3 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 1 / 4 |
| Doi Numarası | 10.55147/efse.1091864 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.55147/efse.1091864 |
