| Yazarlar |
Latife Betül Gül
Giresun Üniversitesi, Türkiye |
|
Nilgün Özdemir
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Osman GÜL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
|
Cüneyt Çırak
Türkiye |
|
Ahmet Hilmi Çon
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | European Food Science and Engineering |
| Dergi ISSN | 2717-9869 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | ASOS |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 03-2021 |
| Cilt No | 2 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 1 / 3 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1514002 |
