Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Güzin Kaban
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Mükerrem Kaya
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Makale Türü | Özgün Makale |
Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
Dergi Adı | LWT |
Dergi ISSN | 0023-6438 |
Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
Dergi Grubu | Q1 |
Makale Dili | Türkçe |
Basım Tarihi | 01-2021 |
Cilt No | 145 |
Doi Numarası | 10.1016/j.lwt.2021.111289 |
Makale Linki | http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.111289 |