| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Arda Akdoğan
Gümüşhane Üniversitesi, Türkiye |
|
Güzin Kaban
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
|
Mükerrem Kaya
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | Türkiye 12. Gıda Kongresi |
| Kongre Tarihi | 05-10-2016 / 07-10-2016 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir |
