| Yazarlar |
Güzin Kaban
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
|
Gürsel İşçi
Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi, Türkiye |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
|
Mükerrem Kaya
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | İngilizce |
| Kongre Adı | 3rd International Symposium on Fermented Meat |
| Kongre Tarihi | 27-09-2017 / 29-09-2017 |
| Basıldığı Ülke | |
| Basıldığı Şehir |
