img
YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN KONVEKSİYONEL MUTFAKLARINDA İŞGÖRENLERİN GÜVENİLİR GIDA VE İYİ HİJYEN UYGULAMALARI: KASTAMONU ÖRNEĞİ   
Yazarlar
Yasin Şener
Dr. Öğr. Üyesi Hakkı ÇILGINOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayımlanan tam makale
Dergi Adı NEW ERA INTERNATIONAL JOURNAL OF INTERDISCIPLINARY SOCIAL RESEARCHES
Dergi ISSN 2757-5608
Dergi Tarandığı Indeksler International Refereed & Indexed
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 05-2021
Sayfalar 1 / 10
Doi Numarası 10.46291/newera.176
Makale Linki https://www.newerajournal.com/Makaleler/656775137_176%20YASIN%20SENER%201-10.pdf