| Yazarlar |
İ Mert Alkış
|
|
Sevi Öz
Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye |
|
Arda Atakol
|
Dr. Öğr. Üyesi Nurdane YILMAZ
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
|
Rahmi Ertan Anlı
Ankara Üniversitesi, Türkiye |
|
Orhan Atakol
Ankara Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Food Composition and Analysis |
| Dergi ISSN | 0889-1575 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2014 |
| Cilt No | 33 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 105 / 110 |
| Doi Numarası | 10.1016/j.jfca.2013.11.006 |
| Makale Linki | http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0889157513001877 |
| Atıf Sayıları |
