img
Kastamonu ilinin merkez köylerinde üretilen tereyağlarının bazı mikrobiyolojik ve fizikokimyasal özelliklerinin belirlenmesi   
Yazarlar
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Gizem Musaoğlu
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale
Dergi Adı Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Dergi ISSN 2667-7733
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 04-2022
Cilt No 27
Sayı 2
Sayfalar 224 / 233
Doi Numarası 10.37908/mkutbd.1036674
Makale Linki https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2132609