Yazarlar |
Songül Çakmakçı
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Ali Adnan Hayaloğlu
İnönü Üniversitesi, Türkiye |
Elif Dağdemir
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Bülent Çetin
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Mustafa Gürses
Atatürk Üniversitesi, Türkiye |
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Özgür Emek Kocatürk Göncü
Türkiye |
Selver Özekinci
Türkiye |
Sinem Örnek Özdemir
|
Sinem Örnek Özdemir
|
Makale Türü | Özgün Makale |
Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
Dergi Adı | International Journal of Dairy Technology |
Dergi ISSN | 1364-727X |
Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
Makale Dili | İngilizce |
Basım Tarihi | 11-2014 |
Cilt No | 67 |
Sayı | 4 |
Sayfalar | 594 / 603 |
Doi Numarası | 10.1111/1471-0307.12156 |
Makale Linki | http://doi.wiley.com/10.1111/1471-0307.12156 |