img
Volatile profiles during storage of butter produced from different animals’ milk.  
Yazarlar
Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Songül Çakmakçı
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Ali Adnan Hayaloğlu
İnönü Üniversitesi, Türkiye
Bildiri Türü Tebliğ/Bildiri
Bildiri Alt Türü Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum)
Bildiri Niteliği Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum
Bildiri Dili İngilizce
Kongre Adı 15th Euro Fed Lipid Congress: Oil, fats and Lipids: New Technologies and Applications for a Healthier Life.
Kongre Tarihi 27-08-2017 / 30-08-2017
Basıldığı Ülke İsveç
Basıldığı Şehir Uppsala
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş