Su Ürünleri İşleme Fabrikalarında Değerlendirilmeyen Karides Atıklarından Kitosan Üretimi ve Ekonomiye Kazandırılması
Yazarlar (3)
Doç. Dr. Ali Eslem KADAK Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Aygül Küçükgülmez Yandım
Prof. Dr. Mehmet Çelik Çukurova Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | Doğu Anadolu Bölgesi 5. Su Ürünleri Sempozyumu | ||
| Kongre Tarihi | 31-05-2014 / 02-06-2014 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | |
| UAK Araştırma Alanları |
Su Ürünleri İşleme Teknolojileri
|
||
