Yazarlar |
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Müberra Bektaş
|
Rabia Atasoy
|
Makale Türü | Özgün Makale |
Makale Alt Türü | ESCI dergilerinde yayımlanan tam makale |
Dergi Adı | Ukrainian Food Journal |
Dergi ISSN | 2304-974X |
Dergi Tarandığı Indeksler | Emerging Sources Citation Index |
Makale Dili | İngilizce |
Basım Tarihi | 03-2020 |
Cilt No | 9 |
Sayı | 1 |
Sayfalar | 136 / 147 |
Doi Numarası | 10.24263/2304-974X-2020-9-1-12 |
Makale Linki | http://dx.doi.org/10.24263/2304-974x-2020-9-1-12 |