| Yazarlar |
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Zeynep Görkem Cerit
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
|
Rabia Atasoy
|
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Food Science and Quality Management |
| Dergi ISSN | 2225-0557 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | EBSCO (U.S.)Index Copernicus (Poland) |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2019 |
| Cilt No | 83 |
| Sayfalar | 61 / 67 |
| Doi Numarası | 10.7176/FSQM/83-08 |
| Makale Linki | https://www.iiste.org/Journals/index.php/FSQM/article/view/46258 |
| Atıf Sayıları |
