| Yazarlar (1) |
Doç. Dr. Müge HENDEK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Primeval wheats were the first domesticated wheats which are ancestors of the modern day wheats. Those are known as “hulled wheat” since they keep their hulls during the harvest. Primeval wheat growing had dropped significantly in the last quarter of 20th century because of change in consumer habits, nutrition and economy as well as shifting to dur... |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | Miller Magazine |
| Dergi ISSN | 1309-6125 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 03-2018 |
| Cilt No | 12 |
| Sayı | 99 |
| Sayfalar | 84 / 86 |
