Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünlerin Çiftlik Turizminde Kullanımı: Doğu Anadolu Örneği
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Çetin AKKUŞ Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Özge Çaylak Dönmez Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | Uluslararası Gastronomi, Beslenme Ve Diyetetik Kongresi (GANUD) | ||
| Kongre Tarihi | 22-11-2019 / 24-11-2019 | ||
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | Gaziantep | |
| Bildiri Linki | https://73d1e4d3-b33a-44d2-b00c-7cebdc9a0b8a.filesusr.com/ugd/614b1f_46aa956d223b4c56b5504b3d5035622e.pdf | ||
| Özet |
| ÖZET Sağlıklı yaşam ve sağlıklı gıda konusunda giderek bilinçlenen insanların doğal hayata yönelik artan ilgisi sonucunda kırsal alanlardaki rekrasyon alanları ve bunun alt dallarından biri olan çiftlik turizmi ortaya çıkmıştır. Türkiye’de uygulama alanları her geçen gün artan çiftlik turizminde coğrafi işaretli ürünler önemli bir yer tutmaktadır.... |
| Anahtar Kelimeler |
