img
Cold storage effects on flesh quality of rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) fed diets containing different vegetable oils  
Yazarlar
Mustafa Yıldız
Türkiye
İrem Köse
G Issa
Tolga Kahraman
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Türkiye
Erdoğan Güven
Mehmet Ali Baltacı
Dr. Öğr. Üyesi Keriman YÜRÜTEN ÖZDEMİR
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale
Dergi Adı JOURNAL OF APPLIED ICHTHYOLOGY
Dergi ISSN 0175-8659
Dergi Tarandığı Indeksler SCI
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 11-2016
Cilt No 32
Sayı 3
Sayfalar 569 / 576
Doi Numarası 10.1111/jai.13037
Makale Linki https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jai.13037