| Yazarlar (4) |
Huriye Arıman Karabulut
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye |
|
İlker Zeki Kurtoğlu
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye |
|
Turan Yüksek
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Türkiye |
Arş. Gör. Dr. Mustafa İbrahim OSMANOĞLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Akuakültür üretim miktarının hızla artması, yem katkılarının ekonomikliği, alternatif yem katkıları, yem katkılarının sürdürülebilir temini konularını gündemde tutmaktadır. Balık yeminde temel hayvansal protein kaynağı olan balık unu temininin zaman içerisinde süreksizliği, alternatif hayvansal protein kaynaklarının arayışını hızlandırmıştır. Son yıllarda, evsel ve endüstriyel organik atıkların zirai alanlarda gübre olarak kullanımı amacıyla toprak solucanlarından yararlanılmaktadır. Bu üretimde son ürün olarak ortaya çıkan toprak solucanı önemli bir hayvansal protein kaynağıdır. Esansiyel amino asit bakımından önemli olan solucan ununun balık yetiştiriciliğinde kullanımı kayda değerdir. Ülkemiz akuakültürünün 2015 yılı itibarıyla toplam yetiştiricilik miktarının 240.334 ton’a ulaşması, balık yeminin önemli bir bileşeni olan hayvansal protein kaynağına olan artan ihtiyacı ortaya koymaktadır. Amaç solucan ununun balık yetiştiricilik performansına etkisinin araştırılması gerekliliği dikkat çekmektedir. Solucan ve unlarının evcil hayvanların yemlerinde kullanımının yanında son zamanlarda balık yemlerinde de kullanımına ilişkin çalışmalar hızla artmaktadır. Bu derlemede, solucan ve solucandan elde edilen unun önemi, balık yemlerinde kullanılabilirliği konusunda yapılan araştırmalar irdelenmiştir. Solucan unu kullanımıyla yetiştiricilik miktarındaki sürdürülebilir artışın sağlanması için bazı çözüm önerileri sunulmuştur. |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Anadolu Çevre ve Hayvancılık Bilimleri Dergisi |
| Dergi ISSN | 2548-0006 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2016 |
