Chemical Composition, Antibacterial and Antioxidant Activities of Thymus Praecox
Yazarlar (6)
Prof. Dr. İzzet ŞENER Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Fulya Tekelioğlu
Kastamonu Üniversitesi
Öğr. Gör. Dr. Merve ZURNACI Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Pınar Baloğlu
Kastamonu Üniversitesi
Prof. Dr. Mahmut GÜR Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Kerim GÜNEY Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi
Dergi ISSN 1303-2399 Wos Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 01-2021
Cilt / Sayı / Sayfa 21 / 1 / 65–73 DOI 10.17475/kastorman.908659
Makale Linki http://dx.doi.org/10.17475/kastorman.908659
UAK Araştırma Alanları
Odun Dışı Orman Ürünleri Endüstrisi Orman Ürünleri Kimyası
Özet
Çalışmanın amacı: Kastamonu bölgesinden toplanan Thymus praecox'un kimyasal bileşimini, antioksidan kapasitesini ve antibakteriyel aktivitesini belirlemektir. Materyal ve yöntem: Kimyasal bileşimin belirlenmesinde spektroskopik ve kromatografik analizler uygulandı. Kekik özleri beş farklı çözücü kullanılarak hazırlandı. HPLC kullanılarak Thymus praecox içeriğinde bulunan flavonoidlerin varlığı ve GC-MS kullanılarak uçucu yağın kimyasal içeriği araştırıldı. Kekiğin yaprak ve sapındaki mineral analizleri ICP-OES ile belirlendi. Antioksidan kapasite, DPPH serbest radikal temizleme yöntemi ve H2O2 süpürme yöntemi gibi iki yöntem kullanılarak belirlendi. On bakteri, Gram (+) ve Gram (-) üzerindeki antibakteriyel aktivite disk difüzyon yöntemi kullanılarak test edildi. Temel sonuçlar: Deneysel sonuçlar, kekik ekstraktlarının bazı bakterilere karşı antibakteriyel aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. Sonuç olarak, en çok etkilenen bakterinin S. aureus olduğu bulundu. İnhibisyon zon çapının 8-12 mm arasında olduğu belirlendi. Çözücülerin antibakteriyel aktivite, antioksidan kapasite, toplam fenolik ve toplam flavonoid miktarları üzerine etkisi gözlendi. Araştırma vurguları: Çalışmalar T. praecox'un doğal bir antimikrobiyal ve antioksidan ajan olarak kullanılma potansiyeline sahip olduğunu ve doğal bir destek tedavisi olarak kullanılabileceğini gösterdi
Anahtar Kelimeler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Google Scholar 8
Chemical Composition, Antibacterial and Antioxidant Activities of Thymus Praecox

Paylaş