| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Senem YETGİN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Zeynep Görkem Cerit
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | İngilizce |
| Kongre Adı | The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus |
| Kongre Tarihi | 19-04-2018 / 21-04-2018 |
| Basıldığı Ülke | Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti |
| Basıldığı Şehir | Kyrenia |
