| Yazarlar |
Arş. Gör. Demet GÜNER
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Doç. Dr. Aydoğan AYDOĞDU
Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Istanbul Aydin University |
| Dergi ISSN | 2528-9411 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 05-2022 |
| Cilt No | 6 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 17 / 28 |
| Doi Numarası | 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v06i1002 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.17932/iau.gastronomy.2017.016/gastronomy_v06i1002 |
| Atıf Sayıları |
