img
Otel İşletmelerinde Mesleki Eğitim Uygulamaları      
Yazarlar
Hüseyin Pamukçu
Türkiye
Kurtuluş Tuncer
Doç. Dr. Burhan SEVİM Doç. Dr. Burhan SEVİM
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Özet
Turizm hareketlerine katılan kişi sayısıyla paralel ülkelerin turizmden sağladığı gelirin artması ile turizm arz eden ülkeler, turizm sektöründe istihdam edilen işgücünün eğitimine de önem vermişlerdir. Turizm arz eden ülkeler kendi eğitim politikaları doğrultusunda meslek eğitimlerini de şekillendirmiştir. Türkiye, 1986 yılında çıkardığı 3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu ile mesleki eğitim ile ilgili bir dizi düzenleme yapmıştır. Kanun gelişen ihtiyaçlara cevap verebilmek için değişiklikler ve eklemeler ile güncellenmeye çalışılmıştır. Otelcilik ve turizm mesleği eğitimi de 3308 sayılı Kanun kapsamında değerlendirilerek, öğrencilerin pratik eğitimleri için işletmelerde meslek eğitimi uygulanmıştır. Bu araştırmada otel işletmelerinde meslek eğitimi uygulamaları incelenmiş ve işletmelerde beceri eğitim uygulamalarının mevcut durumunun tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu doğrultuda nitel yöntem görüşme formu tekniği ile katılımcıların işletmelerde mesleki eğitim konusundaki görüşleri alınmıştır. Araştırma sonucunda teorik eğitim ile uygulamalı eğitim arasında uyum problemi olduğu görülmüştür.
Anahtar Kelimeler
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale
Dergi Adı Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Dergi ISSN 1304-7590
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 08-2021
Cilt No 18
Sayı 2
Sayfalar 334 / 350
Doi Numarası 10.24010/soid.885784
Makale Linki http://dx.doi.org/10.24010/soid.885784
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Otel İşletmelerinde Mesleki Eğitim Uygulamaları

Paylaş