img
Gastronomi ve Aşçılık Programlarında Gıda Güvenliği Donanım Altyapısının Değerlendirilmesi    
Yazarlar
Prof. Dr. Burhan SEVİM Prof. Dr. Burhan SEVİM
Erciyes Üniversitesi, Türkiye
Onur Görkem
Pamukkale Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayımlanan tam makale
Dergi Adı Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi
Dergi ISSN 1309-1522
Dergi Tarandığı Indeksler EBSCOhost, Türkiye Makaleler Bibliyografisi, ASOS Index
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 04-2015
Cilt No 7
Sayı 1
Sayfalar 59 / 67
Makale Linki http://alanyadergi.akdeniz.edu.tr/_dinamik/164/686.pdf
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Google Scholar 33

Paylaş