Zencefil’in Antibakteriyal Etkisi
Yazarlar (4)
Öğr. Gör. Çiğdem Güceyü Bursa Uludağ Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Gülşen Goncagül Bursa Uludağ Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Elçin GÜNAYDIN Hitit Üniversitesi, Türkiye
Pınar Akpınar Bursa Uludağ Üniversitesi
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1016-3573 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 05-2019 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 30 / 1 / 44–50 | DOI | – |
| Özet |
| Antibiyotiklerin artan kullanımı mikroorganizmaların direnç kazanmasına neden olmuştur. Bu durumda özellikle kolay elde edilebilen, daha az yan etkiye sahip bitki kaynaklı terapötik maddelere ihtiyaç duyulmaktadır.Zingiber officinale (Zencefil) eski çağlardan beri tüm dünyada doğrudan antimikrobiyal etkinliğe sahip olması nedeniyle bakteriyel enfeksiyonların tedavisinde kullanılmıştır.Çalışmada Zingiber officinale bitkisinin Soxhlette hazırlanan etanol ekstraktlarının, standart Staphylococcus aureus (ATCC-25923), Escherichia coli (ATCC-25922) ve insanlardan izole edilmiş daha önce farklı antibiyotiklere dirençli olduğu bilinen Acinetobacter baumannii ve Klebsiella pneumoniae etkenlerine karşı antibakteriyel aktivitesi ile, ampisilin (AM), sefazolin (CZ), sefuroksim (CXM), meropenem (MEM), kolistin (CL), ofloksasin (OFX), sulfametoksazol/ trimetoprim (SXT), tetrasiklin (TE), gentamisinin (GM) etkilerinin agar difüzyon yöntemi ile karşılaştırılması amaçlandı.Bu çalışmada zencefil (Zingiber officinale) ekstraktının tüm test edilmiş bakterilerden Staphylococcus aureus’a karşı 5 μL ,10 μL,15 μL ve 20 μL ekstrakt emdirilen diskler çevresinde sırasıyla 7 mm, 10 mm, 11 mm, 15 mm inhibisyon zon çapları ile ekstraktın artan miktarlarıyla etkisinin fazlalaştığı gözlendi. Escherichia coli’de ise sadece 20 μL ekstrakt uygulanan disk çevresinde 7 mm inhibisyon zon çapı saptandı. Diğer bakterilerde ise ekstraktın etkinliğinin görüldüğü bir inhibisyon zon çapı oluşmadı.Sonuç olarak, Zingiber officinale’nin yapısındaki bileşiklerin Staphylococcus aureus ve Escherichia coli’ye karşı doza bağlı olarak antibakteriyel etkinliğe sahip olması dolayısıyla ekstraktın MİK ve MBK üzerine çalışmaların yapılmasının faydalı olacağı düşünüldü. |
| Anahtar Kelimeler |