Effects of Dietary Fish Oil Replacement by Unrefined Peanut Oil on the Growth Serum Biochemical and Hematological Parameters of Mozambique Tilapia Juveniles Oreochromis mossambicus
Yazarlar (4)
Arş. Gör. Oğuzhan Demir Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Ali Türker Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Ümit Acar Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Osman Sabri KESBİÇ Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Dergi ISSN 1303-2712 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 01-2014
Cilt / Sayı / Sayfa 14 / 4 / 887–892 DOI 10.4194/1303-2712-v14_4_06
Makale Linki http://www.trjfas.org/pdf/issue_14_04/0406.pdf
Özet
Bu çalışmada, rafine edilmemiş yerfıstığı yağının (PO ) kısmen veya tamamen balık yağı yerine (BO) yemlerdekullanılmasının 60 günlük besleme sonunda Mozambik tilapiya jüvenillerinin büyüme performansı ve bazı fizyolojikparametreleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma üç farklı izonitrojenik ve izolipidik yemlerle (PO 0, PO50, PO 100) üçtekerrürlü olacak şekilde (başlangıç ağırlığı 6 ,36 ± 0 ,19 g) yürütülmüştür. Çalışmada PO 50 grubu yemlerle beslenen balıklardabüyüme diğer gruplara göre yüksek bulunmuştur (P<0,05). Deneme grupları arasında balıkların kimy asal vücutkompozisyonlarında hiçbir fark bulunmamıştır (P>0,05). Yemlerde balık yağının kısmen veya tamamen PO kullanılmasıbalıkların hematolojik ve immünolojik özelliklerinde farklılık meydana getirmemiştir. Serum glukoz, kolesterol ve trigliseritbulgu ları PO 50 grubunda diğer gruplara göre düşük bulunmuştur (P<0,05). Bu çalışma rafine edilmemiş yerfıstığı yağınınyavru tilapiya balığı yemlerinde %50 oranında büyüme performansı, serum biyokimsayal ve hemato -immunolojikparametrelere hiçbir negatif etkisi olmadan kullanılabileceğini göstermiştir.
Anahtar Kelimeler
Growth performance | Hematological parameters | Oreochoromis mossambicus | Serum biochemical | Vegetable oil source