Metabolomics characteristics associated with milk yield and milk quality in sheep
Yazarlar (8)
M. Kahraman Harran Üniversitesi, Türkiye
A. Das Harran Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Gülşah GÜNGÖREN Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
B. Dogan Das Harran Üniversitesi, Türkiye
H. Yalcin Harran Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Hitit
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
I. Koyuncu Harran University, Faculty Of Medicine, Türkiye
S. Akmese Harran Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society (Q4) | ||
| Dergi ISSN | 1792-2720 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 10-2022 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 73 / 3 / 4645–4656 | DOI | 10.12681/JHVMS.29330 |
| Makale Linki | doi.org/10.12681/jhvms.29330 | ||
| Özet |
| Standart süt testleri, süt verimi ve kalitesi gibi izleme özelliklerini içerir. Standart süt testlerinin yapılmasına ek olarak, süt özelliklerini belirlemek için potansiyel biyobelirteçler olarak hareket edebilecek metabolitleri değerlendirmek artık mümkün. Bu çalışma İvesi koyunlarında süt verimi ve kalitesi ile ilgili metabolomik parametreleri belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmamızda süt verimi yüksek 13, süt verimi düşük 13 olmak üzere toplam 26 İvesi koyunu incelenmiştir. Metabolomik analiz için sıvı kromatografi tandem kütle spektrometrisi kullanıldı. Aspartik asit, ornitin, anserin ve sistatiyonin düzeyleri açısından iki grup arasında farklı düzeylerde istatistiksel olarak anlamlı fark vardı (P< 0.05 ve P< 0.01). Süt verimi ile aspartik asit (r=-0,630) ve anserin (r=-0. 522) seviyeleri (P< 0.01). Laktoz seviyeleri ile lizin (r=− 0.501), alfa-aminoadipik asit (r=− 0.524) ve hidroksilizin (r=− 0.511) seviyeleri arasında anlamlı bir negatif korelasyon bulundu (P< 0.01). Somatik hücre sayısı ve alanin (r= 0,493), aspartik asit (r= 0,418), prolin (r= 0,421), alfa-aminoadipik asit (r= 0,407), beta-alanin (r= 0,433) ve tiyaprolin (r= 0.434) seviyeleri (P< 0.05) pozitif korelasyon gösterdi. Sonuçlarımız, koyun sütü verimi ve süt kalitesiyle ilgili metabolik olaylar hakkında, süt üretimini iyileştirmek ve koyun sütünün bileşenlerini geliştirmek için daha ileri araştırmalara rehberlik edebilecek önemli bilgiler sağlar. Somatik hücre sayısı ve alanin (r= 0,493), aspartik asit (r= 0,418), prolin (r= 0,421), alfa-aminoadipik asit (r= 0,407), beta-alanin (r= 0,433) ve tiyaprolin (r= 0.434) seviyeleri (P< 0.05) pozitif korelasyon gösterdi. Sonuçlarımız, koyun sütü verimi ve süt kalitesiyle ilgili metabolik olaylar … |
| Anahtar Kelimeler |
| Amino acid profile | Awassi | milk | sheep | somatic cell count |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Web of Science | 1 |
| Scopus | 1 |
| Google Scholar | 3 |