Yazarlar |
![]() Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
![]() Türkiye |
Kitap Adı | Türk Dünyası Mutfak Kültürü |
Bölüm(ler) | KIRIM MUTFAK KÜLTÜRÜ |
Kitap Türü | Kitap Bölümü |
Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
Kitap Dili | Türkçe |
Basım Tarihi | 01-2023 |
ISBN | 978-625-397-511-1 |
Basıldığı Ülke | Türkiye |
Basıldığı Şehir | Ankara |