Yazarlar |
![]() İstanbul Gelişim Üniversitesi, Türkiye |
![]() Gazi Üniversitesi, Türkiye |
Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayımlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
Bildiri Dili | Türkçe |
Kongre Adı | Uluslararası Gastronomi Kongresi |
Kongre Tarihi | 22-03-2018 / 25-03-2018 |
Basıldığı Ülke | Türkiye |
Basıldığı Şehir |