| Yazarlar (2) |
Arş. Gör. Sümeyye Begüm ATALAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Arş. Gör. Kadriye Elif İMRE
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Anne sütü, kritik gelişim dönemi boyunca yenidoğanlar için ana beslenme kaynağıdır. Anne sütünün bileşenleri, bağırsaktaki mikrobiyal çeşitliliği ve kompozisyonu modüle ederek bebeğin büyümesini ve vücut ağırlığını olumlu yönde etkilemektedir. Anne sütündeki yağ asitleri bebeğin gereksinimlerinin karşılanmasında ve büyüme ve gelişiminin desteklenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Anne sütünün yağ içeriği ve yağ asidi bileşimi maternal yaş, beden kütle indeksi, takviye kullanımı, diyet ve bebeğin yaşı ile ilişkilendirilmiştir. Eikosapentaenoik asit, dokosaheksaenoik asit, n-3, n-6, doymuş yağ ve çoklu doymamış yağ asitlerinin diyet alımları, anne sütündeki ilgili yağ asidi ile pozitif korelasyon göstermektedir. Anne sütündeki ve maternal diyette yer alan yağ asitlerinin seviyeleri ilişkili bulunmuştur. Örneğin maternal diyette yer alan balık tüketimi anne sütündeki alfa-linolenik asit, eikosapentaenoik asit ve dokosaheksaenoik asit içeriği ile pozitif olarak ilişkili bulunmuştur. Diyetteki çoklu doymamış yağ asitleri genellikle sütteki konsantrasyonlarıyla pozitif korelasyon gösterirken, doymuş yağ alımı sütteki çeşitli yağ asitleriyle negatif ilişki göstermiştir. Sınırlı kanıtlar, laktasyon dönemindeki bazı maternal beslenme modellerinin, anne sütündeki doymuş yağ, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitlerinin oranları ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Sağlıklı beslenme modellerinden biri olarak kabul edilen Akdeniz diyetine laktasyon döneminde daha iyim uyum oranları, anne sütünde daha düşük doymuş yağ ve daha yüksek tekli doymamış yağ asitlerinin içeriği ve bebeğin nörogelişim ve görsel gelişiminde doğrudan rol oynayan … |
| Anahtar Kelimeler |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | 7. Uluslararası ARTEMİS Sağlık ve Spor Bilimleri Kongresi |
| Kongre Tarihi | 26-03-2024 / 27-03-2024 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | İzmir |
| Atıf Sayıları |
