| Yazarlar (2) |
Arş. Gör. Funda IŞIK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Arş. Gör. Sümeyye Begüm ATALAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Erken yaşam deneyimleri, özellikle ilk 1000 günde edinilen besin tercihleri ve yeme becerileri, çocukların ileriki yaşamlarındaki beslenme alışkanlıklarını ve sağlık sonuçlarını belirleyebilir. Erken dönemde çocukların çeşitli tat ve kokulara maruziyeti besin tercihlerini etkiler. Tat tanıdıklığı ile besin kabulü arasında güçlü bir ilişki vardır. Besin neofobisi, yeni besinlerden kaçınma ve yeni besinler denemeye isteksizlik gibi belirtilerle kendini gösteren bir beslenme bozukluğudur. Besin neofobisi, çocukların beslenme alışkanlıklarını etkileyerek çeşitli sağlık sonuçlarına yol açabilir. Yüksek neofobik çocukların genellikle diyet kalitelerinin düşük olduğu gösterilmiştir. Besin neofobisi olan çocuklarda sebze ve meyveler gibi sağlıklı besinlerin tüketimi azaltırken; atıştırmalıklar ve şekerli içecekler gibi sağlıksız besinlerin tüketimi artma eğilimindedir. Besin neofobisi şiddetliyse, gelişim geriliği ve disfaji gibi organik nedenlerden kaynaklanıp kaynaklanmadığının belirlenmesi için uzmanlardan danışmanlık alınması gerekebilir. Ebeveynlerin endişeleri, çocukların beslenme alışkanlıklarını etkiler. Bu nedenle, onlara empatik yaklaşılarak beslenme eğitiminin verilmesi sorunun çözümünde fayda sağlayacaktır. Beslenme terapisinde, çocuklara küçük miktarlarda ve belirli zamanlarda yemek verilmesi, yeni yiyeceklerin tekrar teklif edilmesi ancak baskı yapılmaması önemlidir. Çocuğun rutinleri yavaşça değiştirilerek, alışık olduğu besinler farklı şekilde sunulmalıdır. Çocukların olumlu bir ortamda yemek yemeleri teşvik edilmelidir. Müdahale çalışmaları, besin neofobisinin değişebilir bir özellik olduğunu ve eğitim programlarının ve etkinliklerin neofobiyi azaltabileceğini … |
| Anahtar Kelimeler |
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | 7th INTERNATIONAL HEALTH SCIENCE AND LIFE CONGRESS (IHSLC 2024) |
| Kongre Tarihi | 07-03-2024 / 09-03-2024 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Burdur |
